(圖片來源：http://www.takungpao.com.hk/news/11/07/19/GW-1389157.htm）
涼茶是中國文化之一，而香港人亦十分喜歡飲涼茶，「鴻福堂涼茶文化館」位於荃灣德士古道，佔地逾三千呎，於六月中旬正式開放，希望可以「在推廣嶺南涼茶文化，履行社會責任之餘，同時可強化品牌在中國傳統草本產品方面的專業形象」。
巿民和遊客可以免費入場參觀，館內的十個展區包括草本大街、探知徑、經典圍、文化廣場、藏珍閣、四季里、正品廊、大自然劇院、品牌專線和博覽大道。其中草本大街展示了多種常見的中草藥實物，讓訪客認識各種草藥的特性。探知徑則有一草本冷知識牆，介紹數種常見涼茶的冷知識。此外，經典圍展出了傳統的涼茶金銅鼎和廿四味涼茶缸，使訪客進一步認識涼茶舖的設備。
涼茶文化館現已對外開放，供辦學團體和專業機構預約參觀，詳情可致電鴻福堂公關部（36512246）查詢，或瀏覽：www.hungfooktong.com.hk。
